⚪️ Open Table "Pour ouvrir l'appétit"
"Choisissez celles que vous voulez. Criolla, Jambon et fromage, Végétarienne, Humita."
Plateau d'empanadas. Choisissez celles que vous voulez. Criolla, Jambon et fromage, Végétarienne, Humita.
Nachos gratinés au four avec du fromage et pico de gallo, accompagnés de sauce taco, guacamole et jalapeños.
Profitez de cette nouveauté !
100 g de Jambon Ibérique accompagné de pain cristal
Fromage fondu au four.
1 Unité
1 Unité
1 Unite
1 Unidad
Frites du jardin, coupées et frites maison.
⚪️ Salades, Carpaccios et Tartare
Mélange de laitues, épinards, tomates kumato, oignon mariné, carottes, radis et noix. Accompagné d'un médaillon de fromage de chèvre sur du pain cristal et du miel.
Betterave, salade, roquette, orange, miel, sésame et nid végétal.
Quinoa sauté avec des légumes, des pousses de soja, des cœurs de palmier, de l'avocat, des feuilles d'épinard et des tranches d'œuf. Assaisonnée avec de l'huile d'olive et du basilic frais.
Feuilles de jardin + feuilles d'épinard + feuilles de mâche, tomates cerises, poitrine de poulet grillée, bacon croustillant, croûtons, anneau de légumes et sauce César.
Roquette, poivrons, carottes, tomates cerises, germes d'oignon, tranches de parmesan et pistaches. Assaisonné avec de la crème balsamique et de l'huile d'olive à la truffe noire.
Tomate blanchie, burrata, mâche, épinards, poivrons, carottes et germes d'oignon. Assaisonné avec de la sauce pesto.
⚪️ BBQ · BARBECUE
Pièce de 900 gr
Filet de bœuf avec deux œufs frits.
400 gr Vache maturée
L'Entraña est une coupe mince, tendre et riche qui se cuisine avec une cuisson relativement rapide, 30 minutes pour qu'elle soit dorée à l'extérieur et juteuse à l'intérieur.
Le Vacio est une viande maigre mais tendre, très savoureuse et à cuisson lente.
Côtes de bœuf coupées en fines lanières
Entraña, vacio, travers de bœuf avec salade et frites.
Minimum 2 personnes / prix par personne
Entraña, vacio, travers de bœuf, ribs de poulet, chorizo et boudin noir. Accompagné de salade et frites.
Minimum 3 personnes / prix par personne
⚪️ Viandes SUR COMMANDE (24h)
3 KILOS
Osso buco de bœuf cuit à basse température, accompagné de purée de pommes de terre, légumes sautés, avec sauce diable.
⚪️ Mon "Autre Passion"
CEscalope de veau panée avec œufs frits et frites maison
Escalope de veau panée gratinée au four avec sauce tomate, jambon et fromage, et frites maison.
Matambre à la pizza
⚪️ Hamburgers 250g
Œuf, oignon caramélisé, chou blanc, fromage cheddar, concombre. Frites.
Guacamole, haricots noirs, jalapeños. Frites.
Tomate, laitue, oignon, bacon et fromage. Frites.
Poitrine de poulet grillée avec laitue, tomate, oignon et tranche de fromage. Frites.
Ajoutez à votre pizza tout complément supplémentaire comme un œuf, du fromage, du bacon, etc.
⚪️ Nos Pizzas
Avec tomate, mozzarella et olives
Avec tomate, mozzarella, champignons et jambon doux
Avec tomate, mozzarella, thon, oignon et œuf
TomaTomate, mozzarella, roquefort et cheddar
Avec tomate, mozzarella, légumes.
Sauce piquante, mozzarella, chistorra, chorizo, poivrons, oignon, jalapeños et ail émincé.
Tomate, mozzarella, jambon serrano, roquette, copeaux de parmesan et miel.
17,5 €
Tomate, mozzarella, chorizo piquant et oignon.
⚪️ Desserts
Semifreddo à quatre textures. Gâteau éponge au cacao, crème de noisettes et chocolat au lait, mousse de praliné aux noisettes et glaçage croquant aux amandes.
Accompagnée de glace à la pistache
Accompagnée de glace à la fraise
Accompagnée de crème chantilly • Chocolat, Vanille, Fraise, Mandarine
Crêpe maison à la Nutella, crème chantilly, fraises et glace à la vanille mexicaine
Roulé au dulce de leche..
Coupe avec glace à la vanille, noix, dulce de leche, arrosée de Baileys.
Flan aux œufs maison accompagné de dulce de leche et glace au chocolat.
Accompagnée de glace à la vanille et de crème chantilly.
IMPORTANT : veuillez informer notre personnel de toute allergie ou intolérance. Merci.