⚪️ Open Table <
Escull les que vulguis. Criolla, Pernil i formatge, Vegetal, Humita.
Taula d'empanada. Escull les que vulguis. Criolla, Pernil i formatge, Vegetal, Humita.
Natxos gratinats al forn amb formatge i "pico de gallo" acompanyats salsa taco', guacamole i jalapeños.
3 unitats
Formatge fos al forn.
1 Unidades
1 Unitat
1 Unitat
1 Unitat
Patates fregides de l'horta elaborades tallades i fregides a casa.
⚪️ Amanides i Carpaccios I Tàrtar <
Mescla d'enciams, espinacs, tomàquet kumato, ceba marinada, pastanaga, rave i nous. Acompanyada amb un medalló de formatge de cabra en pa de vidre i mel.
Remolatxa, amanida, ruca, taronja, mel, sèsam i niu vegetal.
Quinoa saltejada amb vegetals, brots de soja, palmito, alvocat, fulles d'espinacs i làmines d'ou. Amanida amb oli d'oliva i alfàbrega fresca.
Espinacs + fulles de canonges, tomàquets Cherri, pit de pollastre a la brasa, cruixent de bacó, ensopegades de pa, anella de vegetals i vinagreta cesar
Rúcula, pebrots, pastanaga, tomàquet cherry, germinat de ceba, làmines de parmesà i festucs. Amanit amb crema balsàmica i oli d'oliva al Tartufo Nero.
Tomàquet escaldat, burrata, créixens, espinacs, pebrots, pastanaga i germinat de ceba. Amanit amb salsa pesto.
Afegeix al teu plat, qualsevol complement extra tipus, un ou, guacamole, etc...
⚪️ BBQ · BARBACOA <
Peça de 900 gr
Filet de vedella amb dos ous fregits.
400 gr de vaca madurada
Entranya, buit, tira de rostit amb amanida i patates fregides.
Mínim 2 Persones / preu per persona
Entranya, buit, tira de rostit, pollastre ribs, xoriço i botifarra. Acompanyada amb amanida i papes fregides.
Mínim 3 Persones/ preu per persona
⚪️ Carns PER ENCÀRREC (24h) <
Osobuc de bou cuinat a baixa temperatura, acompanyat de puré de patata, vegetals saltejats, amb salsa diàbol,
⚪️ Mi "Otra Pasión" <
Carn de vedella empanada amb ous fregits i patates casolanes.
Carn de vedella empanada gratinada al forn amb salsa de tomàquet pernil i formatge i patates fregides casolanes.
⚪️ Hamburgueses 250gr <
Ou, ceba caramel·litzada, col blanca, formatge cheddar, cogombre. Patates fregides.
Guacamole, fesols negres, jalapenys. Patates fregides.
Tomàquet, enciam, ceba, bacó i formatge. Patates fregides.
Pit a la graella amb enciam, tomàquet, ceba i formatge rodanxa. Patates fregides.
⚪️ Les nostres Pizza's <
Amb tomàquet, mozzarella i olives
Amb tomàquet, mozzarella, xampinyons i pernil dolç
Amb tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba i ou
Tomàquet, mozzarella, roquefort i chedar
Amb tomàquet, mozzarella, vegetals.
Salsa picant, mozzarella, xistorra, xoriço, pebrots, ceba, jalapenys i all laminat.
Tomàquet, mozzarella, pernil serrà, ruca, encenalls de parmesà i mel.
Tomàquet, mozzarella, xoriço picant i ceba.
⚪️ Postres <
Semifred de quatre textures. Pa de pessic de cacau, cremós d'avellanes i xocolata amb llet, mousse de praliné d'avellanes i glacejat d'ametlla cruixent.
Tarta de queso con mermelada de fresa , acompañado con helado de pistacho
Pastís de dolç de llet acompanyat amb gelat de maduixa.
Acompanyada de crema de Chantilly • Xocolata, Vainilla, Maduixa, Mandarina
Amb crema chantilly, maduixes i gelat de vainilla mexicana.
Crep amb dolç de llet i gelat de vainilla mexicana.
Copa con helado de vainilla, nueces, dulce de leche, bañado en Baileys.
Flam d'ou casolà acompanyat amb almívar de llet.
Acompanyada amb gelat de vainilla i crema Chantilly.
IMPORTANT: indiqueu al nostre personal qualsevol tipus d’al·lèrgia o intolerància. Gràcies.